Cosa sono le agende di degustazione del vino
Se ami il vino e le degustazioni lente, o magari hai fatto un bel corso da sommelier come quelli dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) e ti stai appassionando ogni giorno di più, una cosa che non ti può mancare sono i quaderni degli appunti.
Aspetta, non si parla di un quaderno qualunque (che comunque serve anche quello!), ma dei quaderni specifici per segnare le caratteristiche dei vini degustati e magari di quelli più apprezzati.
Già ma cosa sono queste agende dei vini?
Premesso che vengono chiamate con tanti nomi (agende, taccuini, quaderni, memo, diari ecc.) ma la sostanza non cambia, sono dei quaderni di pagine bianche con all’interno schede preimpostate. Di solito hanno un centinaio di pagine – o meglio schede di degustazione – da compilare con i tratti essenziali di un vino, per descriverlo approfonditamente e fissarlo nella memoria. Sono fatte apposta per raccontare un vino ..anche senza averlo sotto mano.
Se si assaggiano tanti vini, o se magari sono passati diversi anni dalla degustazione, è proprio difficile ricordare tutti i tratti salienti di un vino.. del resto ci sono un sacco di cose da sapere e ricordare! Non è solo questione di bianco o rosso, bisogna possibilmente ricordare il vitigno, la regione, il paese d’origine e l’azienda produttrice. E anche gli aspetti visivi, olfattivi e gustativi, se si vuole fare una vera degustazione completa.
Poi chiaramente sono informazioni che non interessano a tutti, o comunque molti appassionati hanno sostituito la carta con le app per smartphone. Ma sappiamo bene che non sono la stessa cosa: la carta stampata ha ancora il suo fascino. Così come cimentarsi nella scrittura in un momento libero della giornata.
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La migliore agenda di degustazione qualità prezzo
Come vedrai scorrendo questa pagina ci sono veramente tante agende e quaderni specializzati sul mondo del vino e delle degustazioni. Trovare la migliore è difficile, anche perchè dipende dalle esigenze e dal gusto personale, diverso per ognuno di noi.
Un quaderno che ti possiamo consigliare è questa Agenda del vino per le tue degustazioni edito da Edizioni di Gusto. Costa pochissimo (meno di 10 euro) e contiene 125 schede pronte da compilare. Quanto ci metterai a bere 125 vini? 😄
Le agende entro i 5 euro
Partiamo dalle più economiche in assoluto. Possiamo chiamarli anche quaderni di degustazione perchè l’idea è proprio quella. Il prezzo è veramente vantaggioso e vanno benissimo per prendere i primi appunti “in brutta” o per le prime esperienze di degustazione. Dagli un’occhiata:
- Papeterie Bleu (Autore)
- Veritas, In Vino (Autore)
- Collection, Degustamente (Autore)
Le agende entro i 10 euro
Saliamo un po’ di livello. Quelle di questa categoria non costano molto di più, parliamo di 1-2 euro in più. Ma spesso fanno proprio la differenza per qualità della carta, numero di pagine e disposizione delle schede. Anche queste sono da provare:
- Essentials, Blackpaper (Autore)
- Agosti, Sofia (Autore)
- di Gusto, Edizioni (Autore)
- di Gusto, Edizioni (Autore)
- di Gusto, Edizioni (Autore)
- di Gusto, Edizioni (Autore)
- Design, Dadamilla (Autore)
Le agende entro i 20 euro
Infine, quelle più carine e ottime come idea regalo, sono queste due che ti presentiamo qua sotto. Una è della instancabile Moleskine, conosciutissima e amata per le sue immortali agende (qua lo store di Moleskine), mentre l’altra è di un appassionato degustatore che non conoscono in tantissimi, Marco Pozzali, che ha curato personalmente il suo Taccuino del vino.
- Pozzali, Marco (Autore)
- Laccio elastico per chiusura Moleskine
- Copertina rigida con angoli arrotondati
- Suddivisa in sei sezioni
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