Abbiamo già parlato all’interno del nostro precedente articolo, sui 10 barbecue più venduti, di quali siano le caratteristiche più importanti che essi devono avere.
In questa guida invece metteremo a confronto 3 tra i migliori barbecue nel rapporto qualità prezzo e vi suggeriremo quale per noi possa essere non solo la migliore scelta tra questi tre, ma in generale quella più versatile a seconda delle esigenze!
I barbecue sono ottimi anche per la preparazione delle pizze con le pietre refrattarie! Ne parliamo nel nostro seguente articolo!
Confronto tra le 3 tipologie di barbecue
Con questa tabella ti vogliamo dare una panoramica generale delle caratteristiche che devono essere ricercate in un buon barbecue, sia esso un barbecue a carbone, a gas o elettrico. Eccoci ad un rapido confronto tra questi 3 che abbiamo selezionato personalmente, ossia il barbecue a carbone Tepro Toronto Click, il barbecue a gas Sochef Piùsaporillo ed il barbecue elettrico Suntec BBQ-9295.
Barbecue a carbone “Tepro Toronto Click”
Nonostante si individui nel barbecue a carbone un dispositivo “classico” e a cui è difficile applicare qualunque tipo di innovazione, non è decisamente così. Tepro Toronto Click, per esempio, è uno strumento di questo tipo che, come è facile intuire dal nome, può vantare una concezione moderna.
Questo modello di barbecue a carbone si propone come una delle migliori soluzione di questo settore, forte anche di un brand emergente come Tepro. Questo marchio infatti, sta concentrando tutte le proprie risorse nella creazione e nello sviluppo di barbecue e strumenti ad essi legati, ottenendo buoni risultati come sottolineato dall’entusiasmo dei clienti (vedi recensioni Amazon!)
Pro
- Il coperchio è perfetto per cuocere a temperatura costante;
- Comodi ganci per appoggiare i classici attrezzi per il barbecue posti nella pensilina laterale;
- Cassettone comodo per la pulizia;
- Maniglie per muovere il barbecue anche quando è bollente;
- Non hanno dimenticato di mettere uno stappa bottiglia impiantato sul barbecue, ottimo!;
- Termometro sul coperchio;
- Ruote per portarlo in giro;
- Doppia griglia per cuocere in modo da spostare la carne a un livello soprastante per non farla bruciare senza spostarla dal calore o per tenerla al caldo ma fermare la cottura!
Contro
- Grosso e massiccio, risulta quindi un po’ pesante;
- Materiali di buonissima qualità ma non eccellenti come invece ci si aspetta da un brand Tedesco.
Barbecue a gas “Sochef Piùsaporillo”
I barbecue a gas sono spesso considerati in maniera più positiva quanto più sono grandi. In realtà esistono soluzioni che, con una struttura compatta, possono garantire una qualità di grigliata più che ottimale. Tra i prodotti di questa fascia, focalizzati sulla compattezza e sulla semplicità d’uso, spicca particolarmente Sochef Saporillo! (Vendutissimo su Amazon!).
Questo dispositivo si rivela essere un barbecue essenziale ma completo, ottimo per quanto riguarda la cottura vera e propria. Inoltre le sue dimensioni compatte ma al stesso tempo leggere, consentono il suo spostamento pressoché ovunque!
Pro
- Sistema di cottura tradizionale a Pietra Lavica (in dotazione) che consente di ricreare un tipo di brace omogenea ed uniforme;
- Bruciatori in Acciaio Inox da 7,2 KW regolabili e coperti da diffusori a tenda;
- Griglia di cottura in acciaio smaltato resistente e duratura nel tempo;
- Griglia scaldavivande laterale da 2,8 KW (ideale anche per poter cucinare pasta, patatine fritte o contorni);
- Camera di combustione con smalto porcellanato – Easy clean;
- Accensione con piezo elettrico;
- L’utilissimo coperchio vi consentirà di poter provare diversi tipi di cottura(diretta ed indiretta);
- Bassi consumi (usa gas GPL).
Contro
- Sistema a pietra lavica da migliorare: molto buono ma non ancora a livelli ottimali.
Barbecue elettrico “Suntec BBQ-9295″
Il barbecue elettrico è molto versatile. Consente infatti di grigliare senza carbonella e praticamente senza generare fumo. Sono anche utilizzabili come barbecue su piedistallo o barbecue da tavolo, ideale quindi per grigliare sul balcone, in terrazza, in giardino o in campeggio. Sono dotati di termostato regolabile e di un indicatore della temperatura per poter cuocere al punto giusto salsicce, carne, spiedini, verdure o pesce!
La nostra scelta ricade assolutamente su un “must”, ossia il Suntec BBQ-9295!
Pro
- Moderno e di alta qualità, utilizzabile anche come griglia da tavolo;
- Coperchio removibile con indicatore di temperatura;
- Dotato di termostato regolabile con continuità fino a 5 livelli (massima potenza 2400 W);
- Griglia con scanalature e rivestimento antiaderente con raccogli grasso estraibile incluso;
- Include 2 piani d’appoggio e gancio portautensili;
- Protetto dagli spruzzi d’acqua provenienti da tutte le direzioni (grado di protezione IPX4);
- Ribaltabile e semplice da trasportare;
- Barbecue perfetto per tutti i tipi di cibi (dotato di istruzioni con tempi di cottura per tutti i tipi di alimenti).
Contro
- La pulizia deve essere molto accurata e più delicata a differenza degli altri modelli.
Considerazioni finali
Come avete visto, sia tra questo confronto, sia nell’articolo dei 10 barbecue più venduti, dove descriviamo nello specifico le caratteristiche, ogni tipologia di barbecue ha i suoi pro ed i suoi contro. Sta a voi decidere in base alle vostre esigenze quale comprare: esigenze di spazio, di consumi, di versatilità etc. Ognuno di essi fa più che ottimamente il suo lavoro, quindi la decisione finale sta a voi!
Ma di sicuro scegliendo tra questi 3 si cade sempre in piedi! 🙂
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